분류 전체보기 (71) 썸네일형 리스트형 오니기리라 불리우는 일본 주먹밥 오니기리는 우리나라에서는 주먹밥 지금은 삼각김밥이라 일컫는 먹거리다. 니기리 메시 나 오무스비라고도 불리는데 이는 오니기리가 보다 정중한 표현이라고 한다. 일본의 혼란한 시기인 전국시대의 농민들이나 무사들이 도시락으로 가지고 다닌 것이 지금의 오니기리의 기원이라고 한다. 모양은 둥근것, 세모난 것 등등이 있는데 이는 메이지 시대 이후에 만들어진 모양이라고 한다. 소금만으로 양념을 한 것이나 깨를 입힌 오니기리가 기본적인 맛이고, 오니기리 한가운데에 연어, 구운 대구알이나 명태알, 가다랑어포 그리고 매실장아찌, 연어살, 야채 절임 등 다양한 재료를 사용한다. 또 야채를 넣고 밥을 지은 다음 거기에 톳이나 버섯, 밤, 야채 등을 섞어서 만들기도 한다. 또 오니기리를 만들 때 적합한 쌀은 차가워져도 끈기가 유.. 일본도가 아닌 화승총을 차게된 사무라이 일본 전국시대에는 귀족의 자제가 아니어도 군사적 재능만 있으면 높은 신분까지 상승이 가능했다고 한다. 전국시대는 일본역사에서도 손꼽히는 혼란한 시기. 이 혼란의 시기에 점잖은 사무라이 가문의 아들 오다 노부나가가 등장한다. 지방의 영주의 아들이었던 오다는 뛰어난 지량을 발휘하였고 다른 영주들과도 많은 동맹을 맺으며 자신의 세력을 확장시켜가며 자기의 이름을 전국 각지에 떨치게 된다. 자기의 세력이 커질 대로 커지자 오다는 드디어 혼란한 전국을 통일하려는 야망을 품게 되는데, 그건 군사력만으로 되는 일이 아니었기 때문에 다른 일을 모사하기 시작한다. 그건 바로 전국시대 유행했던 정략결혼이었다. 다른 힘있는 가문과 동맹을 맺는 데는 이 정략결혼만 한 일이 없을 것이다. 오다도 이 결혼을 통해 점점 강력한 세력.. 천년이 넘도록 소고기를 전혀 먹지않았던 나라 일본 예부터 일본인은 쌀을 중심으로 한 식생활을 해옴과 동시에 사면이 바다로 둘러쌓인 지리적 특성 때문에 풍부한 생선과 해산물이 중요한 단백질 공급원으로 식용하고 있었다. 일본의 식습관변천사 다시 말해 역사적으로 오랫동안이나 일본인은 쌀과 채소 생선을 주식으로 하였고 고기를 먹는 습관은 거의 없었다. 일본에서 육식을 먹는 습관이 없는 이유는 675년 일본의 제40대 천황인 덴무 텐노가 불교를 국교로 삼으면서 육식 금지령을 내린 것에서 시작되었다. 소, 말, 개, 닭, 원숭이 등 네발 달린 포유류를 중심으로 이루어졌고 육식을 하게 되면 머나먼 곳으로 귀양을 보내는 등 처벌이 강해졌다. 그 영향으로 대부분의 일본 사람들은 소는 논밭을 경작하는데 필요한 노동력으로, 말은 전투에서 매우 중요한 군사용 동물로 생각하게.. 일본여행가기전에 꼭 알아두면 좋은 일본의 종교 일본의 종교 교토에 가면 절이나 신사가 참 많이 있다. 2015년 일본정부가 조사한 바에 따르면 신사를 기반으로 하는 신토라는 종교의 신자는 9,126만명, 불교 신자 8,690만명 기독교 신자는 294만명, 그 밖의 종교 신자는 900만명이라고 한다. 신자수를 다 합해 보면 1억 9천만명인데, 일본인구가 1억 2천만명 밖에 안되니 일본사람 1인당 종교수가 한개가 넘는다는 이야기이다. 이것은 개개인한테 물어 본 게 아니고 종교 단체에서 제출한 신자수이다. 이 통계를 보면 일본인 대부분이 신토와 불교를 믿고 있고 기독교 신자가 약 2%정도 차지하는것을 알수 있다. 하지만 섣불리 종교를 믿는 일본인들이 많다고 생각하면 안된다. 개개인한테 물어본 결과는 전혀 다르기 때문이다. 자기가 종교를 가지고 있다고 답한.. 온천이 얼마나 좋길래 일본에서는 원숭이도 온천욕을? 유황온천의 효능 온천이란 지하수가 지열에 의해 평균기온이상으로 더워져서 지표로 용출되는 샘, 그 샘을 이용한 입욕시설로 일반적으로는 온천이라고 부른다. 온천은 용출 지점이 위치하는 위도와 기후에 따라 온천의 온도가 달라질 수 있기 때문에 국가마다 온천의 기능이 다르게 나타난다. 우리나라에서는 대체로 체온을 기준으로 하여 체온보다 온도가 높을 때에는 온천, 그 이하는 냉천이라고 부른다. 일본은 반드시 물 온도가 높지 않아도 일반 물과 다른 천연의 물과 가스가 용출하는 경우를 온천이라 부른다. 온천은 화산 지하의 마그마를 열원으로 하는 화산 온천과 화산 과는 무관한 비 화산성 온천으로 나뉜다. 화산 온천은 화산 부근에 있으며, 화산 가스성분을 포함한다. 우리나라의 경우는 지질학적으로 화산할동이 미비하여 대부.. 자전거찾으러 경찰서에서 조서를? 예전 유학했을 때의 에피소드가 떠올라 몇 자 적어본다. 여느 때와 마찬가지로 자전거를 타고 통학도 하고 볼일도 보러 여기저기 쏘다니던 시절. 그날도 츠루하시에서 쇼핑이나 할까 하고 역주변에 자전거를 주차하고 쇼핑하러 갔다. 츠루하시라는 지역은 많은 한국 사람들이 일찍이 일본에 넘어오면서 정착을 하며 생긴 동네이다. 지금은 재일교포라는 이름으로 지금은 어느 정도 일본 사회에서도 힘을 갖고 잘 살고 있는 사람들이 많다. 그러나 정착 초반만 해도 일본에서의 차별로 인해 굉장히 힘들게 삶을 이어갔던 시절도 있었다고 한다. 어느 나라이건 첨 가서 정착하기까지는 참으로 많은 시련이 있을 거라는 것은 직접경험하지않고도 어느 정도는 알 수 있을것이다. 그러나 예전부터 일본과 우리나라의 역사적 지리적 특수성 때문에 그 .. 새아파트 입주하기전 반드시 하면 좋은 필수옵션6가지 이제 새아파트에 입주한지도 한달이 다 되어갑니다. 이전에 새 아파트에 두번정도 입주를 해본경험이 있어서 그때의 경험삼아 이번에 입주한 아파트에서는 여러가지 옵션공사를 진행하였습니다. 그 내용을 여러분께 공유할까합니다. 새로 아파트를 입주하시는 분들께 많은 도움이 됐으면 합니다. 아파트가 준공이 떨어지고 입주기간이 정해집니다. 그러면 차례대로 해야할일들을 알려드리겠습니다. 1.입주날(이사날)을 정해야겠지요. -----입주날을 정하면 이삿짐센타에 전화를 걸어 이사날짜를 조율하고 예약을 합니다. 이사라는 것은 자주 가는것이 아니기에 어떤 이삿짐업체가 좋을지 정하는것부터 머리가 아파오지요. 여기저기 인터넷사이트를 뒤져보고 주위친구들에게 물어보기도 하고 얻은 결론은 우리가 알고있는 대형브랜드 의 업체와 기타 다른.. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
